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Hippodrome de Paris

Hippodrome de Paris : Réservez votre cabaret

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Menu Derby idéal gourmet – Hippodrome Paris-Vincennes - Hippodrome de Paris

Menu avec apéritif, vins, eaux minérales et café
120.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de Champagne

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Entrée
Saumon mi-fumé au curry, crème et pois vert wasabi

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Plat
Filet de boeuf, crème de morilles et mousseline de panais

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Fromage
Rocamadour crémier, pâte de coing,
salade et vinaigrette à l'huile de noix

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Dessert
Crémeux citron yuzu sur sablé, crumble spéculos et meringue

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Vins
Graves blanc AOP Château des Gravières Cuvée Spéciale Hauts du Bernet
(1 bouteille pour 4 personnes)
Lussac Saint-Emilion AOP - Château La Fleur Terrien CRVF
(1 bouteille pour 3 personnes)

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Eaux minérales

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Café
Assortiment de mignardises
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Devis groupe
Disponibilités
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