Diner Spectacle - Menu Strass - Cabaret du bout des prés
Début du diner : 19h30
100.00 €
TTC par personne
Cocktail du Bout des Prés
Et ses mises en bouche
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Agnoli à la truffe en nage sur sa crème de foie gras
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Effiloché de bœuf sauce lyonnaise accompagné de son écrasé de pomme de terre
et de ses légumes rôtis de saison
Ou
Filet de loup en marinade provençale accompagné de son écrasé de pomme de terre
et de ses légumes rôtis de saison
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Moelleux au chocolat cœur caramel et sa crème glacée
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Vin Blanc (Côtes de Gascogne IGP)
Vin Rouge (Bordeaux supérieur AOP)
Eau Minérale et Pétillante à discrétion
